Ragusano D.O.P

Ragusano D.O.P

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio di agnello in pasta
Pasta: Filata
Forma: Parallelepipeda
Crosta: Liscia, giallo paglierino
Stagionatura: Semistagionato, stagionato
Shelf Life: In sottovuoto se correttamente conservati: freschi 60gg, semistagionati 120 gg.
Temperatura: 4°C
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Formati Disponibili

Cod. Prodotto Confezione Peso Dimensione Imballo Pz. per imballo
Cod. 270 (semist.) nudo o sottovuoto 12 kg circa 50*20*18
Cod. 280 nudo o sottovuoto 12 kg circa 50*20*18