Treccia
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale
Varianti: Affumicata
Pasta: Filata
Forma: Treccia
Crosta: Sottile
Stagionatura: Fresco
Shelf Life: In sottovuoto se correttamente conservati: freschi 60gg, semistagionati 120 gg.
Temperatura: 4°C
