Canestrato Bio

Canestrato Bio

Il Canestrato è un formaggio tipico Modicano a pasta pressata,
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*il peso può essere soggetto a lieve oscillazione

Il canestrato è un formaggio tipico Modicano a pasta pressata, con crosta sottile e di colore giallo paglierino. Ha forma cilindrica, con facce dove è possibile osservare I solchi lasciati dai caratteristici canestri, attrezzature utilizzate durante la sua produzione. La nostra azienda produce, oltre al canestrato bianco, canestrato con pepe nero, peperoncino e pistacchio.

Peso N/A
Peso Confezione

0.30 kg

Gusto

Semplice, Pepe nero, Peperoncino, Pistacchio

Stagionatura

Semistagionato, Stagionato, Fresco

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