Mozzarella for pizza

Mozzarella for pizza

Ingredients: Cow's milk, salt, rennet, lactic ferments
Variants: Filangè, cubed
Pasta: Filate
Shape: Cylindrical
Crust: Thin, blank
Shelf Life: 20gg
Temperature: 4°C
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Formati Disponibili

Cod. Prodotto Confezione Peso Dimensione Imballo Pz. per imballo
Cod. 100 (dough) naked or vacuum packed 1 kg 50*30*18 12
Cod. 101 (filangè) tray 2,5 kg 50*30*18 2
Cod. 391 (filangè) tray 300 gr 50*30*18 10

Available formats

Cod. Prodotto Confezione Peso Dimensione Imballo Pz. per imballo
Cod. 100 (dough) naked or vacuum packed 1 kg 50*30*18 12
Cod. 101 (filangè) tray 2,5 kg 50*30*18 2
Cod. 391 (filangè) tray 300 gr 50*30*18 10