La Caciotta è un formaggio a pasta filata, quindi caratterizzata anch’essa dal procedimento di filatura che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°C. Ha una forma cilindrica, con crosta di tipo sottile color giallo paglierino, che nelle varianti speziate, permette di vedere la spezia utilizzata, che conferisce un particolare sapore al formaggio.
Caciotta Bio
La Caciotta è un formaggio a pasta filata, quindi caratterizzata anch’essa dal procedimento di filatura che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°C.
*il peso può essere soggetto a lieve oscillazione
Peso | N/A |
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Peso Confezione | 0.50 kg |
Gusto | Semplice, Pepe nero, Peperoncino, Pistacchio |
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