Provola

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale

Varianti: Affumicata

Pasta: Filata

Forma: Sferica

Crosta: Sottile

Stagionatura: Fresca, semistagionata

Shelf Life: In sottovuoto se correttamente conservati: freschi 60gg, semistagionati 120 gg.

Temperatura: 4°C

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Formati Disponibili

Cod. Prodotto	Confezione	Peso	Dimensione Imballo	Pz. per imballo
Cod. 110 (fresca)	nuda/sottovuoto	600 gr circa/ 1,2 kg circa	503018	-
Cod. 120 (semistagionata)	nuda/sottovuoto	1,2 kg a 3 kg circa	503018	-
Cod. 130 (affumicata)	nuda/sottovuoto	600 gr circa / 1,2 kg circa	503018	-